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      產品中心您的位置:網站首頁 > 產品中心 > 斬拌機 > 高速斬拌機 > YTZB-80肉類變頻斬拌機 斬拌設備

      肉類變頻斬拌機 斬拌設備

      簡要描述:

      肉類變頻斬拌機是利用高速旋轉的斬刀將肉斬成顆粒狀或者肉糜狀,還可以將肉、輔料、冰塊、水一起攪拌成均勻的乳化物。本公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到Z佳的組合,使軋切產品細度好、升溫小、軋拌時間短。

      • 更新時間:2023-09-29
      • 廠商性質:生產廠家
      • 產品廠地:諸城市
      • 訪問次數:1150

      肉類變頻斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻??缮a肉丸,烤腸類,千頁豆腐,魚豆腐等火鍋料,雞蛋干等休閑食品,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。根據不同用戶的需要,我公司的斬拌機系列型號齊全有:20型,40型,80型,125型。操作簡便、安全可靠。

      設備特點:

      (1)設備緊湊、簡潔、占用空間少,生產能力大,滿足了中等設備生產客戶的要求。

      (2)自動化程度高,操作簡單,降低了人工勞動的程度。

      (3)投資費用和檢修費較小,該裝置設備少,維修方便,減少檢修工作量。

      (4)密閉性好,無污染,保護工人健康和減少對環境的污染。

      肉類變頻斬拌機作用:

      1.肉蛋白質的活化作用:增加肉餡的保水性和出品率,減少油膩感,提高嫩度。

      2.改善肉的結構狀況:使瘦肉和肥肉充分拌勻,結合的牢固。提高制品的彈性,烘烤時不易出油。

      3.破壞結締組織薄膜,使肌肉中蛋白質分子膨脹使原料肉餡產生粘著性和持水性提高

      售后承諾:

      1、設備安裝完畢后,對貴公司的操作人員進行免費指導培訓,使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養。

      2、對產品提供一年的免費保修。保修期滿后,我公司對產品提供*性維護,只收取成本費。

      3、售后:(產品價格以實際報價為準)。

       

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