全自動煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的煙熏設備，經過煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達到環保效果，*代替了傳統的煙熏爐方法，節省了工人的勞動了，提高工作效率，更增強了食品的口感及彈性。

　　全自動煙熏爐是各種香腸，海產品、熏雞、烤鴨等肉產品*的設備之一，具有干燥、蒸煮、烘烤、煙熏、干燥、排風等功能。根據客戶的反饋以及市場的需求，經過多年的摸索探索研制生產，集成了循環，控制，發言，加熱、箱體、清洗等系統，煙熏的過程縮短，提高生產效率;并能控制煙熏液的量，幫助生產企業有效控制了成本，對產品進行了性能更高，設備更合理的改進，使其加熱速度和煙熏效果都達到了理想的效果。從而為用戶提供了更、更可靠、更衛生和經濟的選擇。

　　該設備整體設計新穎、加工精制，美觀。整體采用不銹鋼制作，采用耐高溫聚氨酯發泡材料保溫，保溫效果好、升溫快，節約能源。該設備的循環系統采用雙速循環風機，合理的分配進風、排風、補風機構，較大限度優化箱體內部氣流循環狀態，確保整個箱體物料加工過程中可控、均勻，達到了低耗、的產出。而關于電氣控制方式，全自動煙熏爐采用可編程控制器及繼電器，電磁閥等關鍵電氣元件均采用進口產品，操作簡便，可自動控制時間，爐內溫度。

　　全自動煙熏爐具有優異的發煙及循環系統，可使爐內的煙霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，保證產品具有較高的出品率。符合國內消費者的消費意識和國家對此類產品在食品安全的相關規定?？烧糁蟾鞣N香腸、火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及各種魚等。操作簡單、方便可靠。是我們在加工熏雞烤腸等產品的時候，必須要要用到一種設備。那么，這種設備的應用具有什么樣的特點呢？這是很多客戶想要了解的一個問題。那么，下面我們就一起來了解一下煙熏爐的使用特點吧。

　　1、全自動煙熏爐采用人機界面及PLC全自動控制，自動化程度高。

　　2、本機具有蒸汽加熱（蒸煮）、熱風（干燥或烘烤）、煙熏、排氣等功能。

　　3、可以根據用戶要求自由組合，實現多種加工工藝，能夠存貯99個固定程序，可供用戶隨時調用。

　　4、采用蒸汽加熱升溫，一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發生器。

　　5、采用雙層不銹鋼結構，超厚夾層中填充保溫材料，降低能耗。

　　6、各工藝參數（時間、溫度等）由人機界面顯示、控制，可確保準確無誤。

　　7、設有兩個溫度檢測和一個濕度檢測。工作完成或中途全自動煙熏爐出現故障，具有自動報警功能。