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全自動油炸生產線具有一定的破壞作用,油很快氧化發黑,浪費油。而真空油炸機則是在低溫炸食品不易褪色、變色、褐變,使炸出來的產品保持了原味,原色,酥脆片。蘑菇油炸機|果蔬脆片油炸機采用一體式設計,安裝方便操作簡單,自動溫控系統,控溫精準,蒸汽加熱,延長炸油使用壽命,節省生產成本。