不銹鋼全自動雙室真空包裝機應用普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經過真空包裝的食品保鮮期長，大大延長食品的保質期。該設備的工作室、平臺以及架體全部采用符合國標GB9177-2004嚴格要求的3042B不銹鋼板制做;工作室采用硅膠密封墊子,避免了其它廠家密封效果不好的現象;連桿采用鋁鎂合金的,不僅外觀美觀且更具有耐腐蝕性,不容易變形;電器系統采用國內的電器控制,故障率極低;真空泵采用國內的上海第二真空泵廠的真空泵(也可采用德國*真空泵);采用百葉窗結構,不僅美觀還有利于設備的散熱;采用獨立的電器箱結構,有效的保護了電器系統。
不銹鋼全自動雙室真空包裝機的優點：
1、排除了包裝容器中的部分空氣，能有效地防止食品變質。
2、采用阻隔性優良的包裝材料及嚴格的密封技術和要求，能有效防止包裝內容物質的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染。
3、真空包裝容器內部氣體已排除，加速了熱量的傳導，這即可提高熱殺菌效率，也避免了加熱殺菌時，由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。
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